アメリカから、こんにちは。なおみです。　

　

春になり、私の生活もだんだん忙しくなってきました。

とはいえ、こちらウィスコンシン州、

まだまだ寒いです。

やっとクロッカスや小さなお花が

咲き始めました。

さて、札幌のレストラン情報を、

何週かにわたって、お届けしています。　

　

今回は、ソフトクリーム編。　レストランとは言えないですが😅

　

北海道のソフトクリームは、

本当に美味しいです。　

　　

アメリカには、

同じようなものはありません。

アメリカでは、濃厚で、生クリーム感が強く、すごく甘いです。　

　

　

フローズンヨーグルトが、少し日本のみたいですが、

それでも違います。　

　

アイスクリームやジェラート屋さんは多いですが、

ソフトクリーム屋は、あんまりありません。　

　

ちなみにソフトクリームは 英語で、Soft Serve Ice Cream と言います。

　

今回、私が何度も食べたのは　

『町村農場』のソフトクリーム。

色々な所にありますが、私が利用したのは

円山クラスの中のと

大通ビッセ店　

　　

そして、

コーヒー店の『森彦』のソフトクリーム

　

コーヒーも美味しいけれど、いろいろなデザートも本当に美味しそう。

でも私はシンプルな、ソフトクリーム。

私好みのでした。

森彦、今ではいろいろなところにありますね。

私が今回行ったのは、『MORIHIKO.藝術劇場』です。

千歳空港にもできましたね。

　

そして、札幌ビールファクトリーに入っている

『みるくsan』

母と角野隼人さんのドキュメンタリー映画

『不確かな軌跡』を観に行った後に寄りました。　

食べたのは、

牧場のソフト＆アイス食べ比べ

その日の３種は、

みるくsanオリジナル、十勝野フロマージュ、カントリーホーム風景　

　

３種類　それぞれ美味しかったけれど、

私はみるくsanオリジナルが一番好きでした。

　

　

『北菓楼本店』の２階のカフェ

ついソフトクリームだけでなく、

ケーキセットを頼んでしまいます。

このケーキセットには、シフォンケーキ、選んだケーキひとつ、ソフトクリーム、ドリンクが付いてきます。

それで¥990。とってもお得です。

『北菓楼』では、つい誘惑に駆られ、ケーキセットにしてしまいますが、

次回はソフトクリームにしたいです。

毎回思うのですが、忘れてしまいます😅

私はソフトクリームにソースがかかっているのが、

あまり好きではないんです。　避けながら食べました。　

　

そして、今回一番気に入ったのは、

ココノススキノの

『Patisserie Frères』

ケーキ屋さんですが、ソフトクリームがあり、

立食だったので、何回か食べたのに、写真なし。

でも、喉が渇かない、すっきりした、でもコクがある、

美味しいソフトクリームでした。

ココノススキノには、この他にも

地下一階だけで５箇所も、

ソフトクリームが食べられる場所があります。

　

　

番外編では、

『貝xシャブリjiji』のソフトクリーム

ここは、牡蠣がとっておいしく、

白ワインのシャブリがたくさんあり、

牡蠣以外のお料理も美味しくて、

お気に入りです。

ここで最後に食べるソフトクリームが

毎回楽しみ。

最後には、

いつも千歳空港で。

千歳空港には、数え切れない程の種類のソフトクリームがありますね。

今回は、『きのとや』のをいただきました。

写真はなしです🙇

母と妹と、３つの違うお店からソフトクリームを買って、

食べ比べしたこともあります。

でも、なぜかセキュリティーを通った後の、

最後の売店で買うソフトクリームが、

一番素朴で美味しく感じます。　

　

やっぱり私は、

さっぱりした、牛乳感が強い、甘すぎない、喉が渇かないタイプの

ソフトクリームが一番好きです。

そして、バニラをこよなく愛してます。　

　

最初にアメリカのソフトクリームについて、

ちょっと書いたけれど、

フローズンヨーグルトともうひとつ、

ウィスコンシン州には、

フローズンカスタードと呼ばれるものが。

これもソフトクリームに似ています。

これも美味しいのです（一口だったら）

が、こってり、そして超甘い、そして、一番小さくても、超大きい。

写真は、先日、夫の用事に付き合った後、

ご褒美にソフトクリームを買うはずが、

まだ冬は空いていなくて、がっかりした時です。

　

来週は、今回、一番お世話になった😆

ココノススキノのレストランについて、

書こうと思います。

それでは、また来週。