アメリカから、こんにちは。なおみです。　

　

今回は、

最近、私がハマっている、

キトワッフルのレシピを、

ご紹介します。　

　

　

このキトワッフル、

チーズが入っているので、

Chaffle ー　WaffleとCheeseの合成語

シャッフルと呼ぶそうです。　

　

直径１２cmぐらいの、小さいワッフルが1つできる

小さなワッフルメイカーで作ります。　

　

アメリカのアマゾンで、１０ドル（￥1500）でした。　

　　

キトワッフル（シャッフル）のレシピ、

サーチすると色々出てきます。

色々試した結果。

一番気に入ったのが、

上の写真の材料を使ったレシピです。　

　

材料：2個分　　

このレシピのカップも、アメリカサイズ　２３０ccぐらいですが、

あんまり、気にしないで、大体で　大丈夫です。

　

卵　3個

チーズ（シュレッドしたもの）　1/2 カップ

アーモンドフラワー　1/4カップ

ベーキングパウダー　小さじ　1/2 　　

手順：

全てを、混ぜて。

ワッフルメイカーを熱して

オイルをひいて

混ぜたものの半分を入れます。

なるべく薄ーく伸ばすのが、

コツです。

私は、材料には2個分とありますが、

クリスピーなのが好きなので、3枚焼きます😆　

　

簡単に出来るので、

出来立てを食べると、美味しいです。　

　

　

でも、私は、時間がある時に、

いっぱい作って、冷蔵庫に入れてます。　

　

食べるときに、

エアフライヤーで、カリッと焼いてます。

オーブントースターで良いと思います。　

　

チーズの種類を変えたり、

ちょっと、甘みを入れたり、

色々バリエーションもしました。　

　

モッツァレラは、チーズの味があまり強くないので、

餡サンドにもしました。　

　

　

今日は、この辺で！