アメリカからこんにちは。　なおみです。

　

日本の皆さんは、ゴールデンウィーク後半を楽しんでいらっしゃる頃ですね。　コロナの制限もなくなって、久しぶりに旅行したり、離れている家族や友人と会っている人も、多いのかしら。

　

こちらアメリカは、後１ヶ月で子供たちが夏休みになるので、ラストスパートに入っています。　地域によって、学校によって違いますが、こちらの学校は6月から8月の３ヶ月が夏休み。　子供たちにとっては、楽しい、親にとっては大変な夏休みです。

　

でも、まだ夏休みなんて考えられない、アメリカ中西部です。　今年のこちらの春は、本当に寒いのです。　　上の写真は、去年の5月4日。　　水仙はほとんど終わりで、アネモネがたくさん咲いていました。去年は桜も4月17日には、満開。

でも、今年はやっとうちの水仙がチラホラと咲き始めました（5月4日現在）。ただご近所のは１週間ぐらい前から、満開ですが、それでも去年よりかなり遅いです。　チューリップはまだ蕾も見えません。アネモネはお花が咲く前に、なくなってしまいました。　桜が、やっと近所のお庭で咲いているのを、見ました。

　

上の写真は、今年5月4日。　早くチューリップ咲いてくれないかなぁ〜〜〜。　でも寒いせいか、ムスカリやこの小さな薄いブルーのお花が長持ちしました。　もう１ヶ月ぐらい咲いてるかも。

　

うちの周りは、鹿やウサギが多いので、上の写真のように、網で囲っておかないと、すぐ食べられてしまいます。　特に若目の時が美味しいらしいです。

　

去年の秋に、フェンス部分を広げました。　土も用意して、準備万端。今年も色々お野菜を植えようと思います。　でもこちらではメモリアルデー、今年は5月30日までは、待ちましょう、と言われています。たまに霜が降りたりするからだそう。

　

真ん中のもう緑になってるプランターは、ニラです。ニラは誰にも食べられないし、春一番に収穫できます。　この１番目に収穫するニラが、甘くて、柔らかくて、本当に美味しいです。　お浸しにして、いっぱい食べます。　

　

このニラの事も、引退した去年までは、全然知らなかったです。　何年も前に、お友達に苗で分けていただいたニラ、何もしなくても、毎年、戻ってきてくれて、助かります。　今年は、こまめに収穫して、もっとたくさん食べないと！

　

　

今日のおまけは、先日、栄養サポートネットワークの美佐さんが送ってくれた、モナカの皮で作ったデザート。お友達の家に持って行ったり、春のランチパーティーやティーパーティーで、大活躍しました。